2 kg broskýň (bez kôstok)., 1,4 kg kryštálového cukru., trochu rumu
Dobre umyté broskyne zbavíme kôstok a v rajnici uvaríme domäkka. Potom ich prelisujeme, opäť uvediem do varu, pridáme cukor a za stáleho miešania uvaríme dohusta. Prilejeme rum, dobre zamiešame a nalejeme do pripravených pohárov, ktoré uzavrieme, až keď marmeláda vychladne.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára