Obľúbený jablkový džem

Jablká olúpeme, nakrájame na drobné kocky – plný 4 l hrniec. Prisypeme kg kryštálového cukru, premiešame a necháme stáť 24 hodín. Na druhý deň jablká povaríme, prilejem ½ dl octu, opäť privedieme do varu, varíme kým nezhustne. Plníme do fliaš. Nemusíme ani sterilizovať.