16. 12. 2018

Hrušková marmeláda

kg olúpaných hrušiek bez jadrovníkov., 2 KL kyseliny citrónovej., balíček želírovacieho cukru 2:1., 2 PL rumu
Umyté a olúpané hrušky zbavené jadrovníkov rozmixujeme a vložíme do kastróla. Vmiešame kyselinu citrónovú a za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme minimálne 3 minúty. Odstavíme z ohňa a primiešame 2 PL rumu. Ihneď plníme do pripravených pohárov, uzavrieme a otočíme na cca 5 minút dnom hore.

 

Žiadne komentáre: