2 kg cukety., 2,5 dl oleja., zelená paprika., 2 stredne veľké cibule., hlávka cesnaku., 60 g soli., 100 g krištáľového cukru., trochu mletého čierneho korenia., dl octu., 4 polievkové lyžice horčice.,
Všetky suroviny okrem horčice a octu udusíme do mäkka, pridáme ocot, horčicu, dobre premiešame, rozmixujeme, dochutíme cukrom, soľou a octom. Dáme do pohárov a sterilizujeme 10 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára