Pripravené ovocie nakrájame na menšie kúsky alebo rozmixujeme a zmiešame v hrnci s kyselinou citrónovou. Odvážené množstvo cukru zmiešame z gelfixom, potom primiešame k ovociu. Všetko za stáleho miešania privedieme do varu a za stáleho miešania varíme minimálne 5 minút. Uvarenú zmes, prípadne zbavenú peny, plníme okamžite až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime a asi na 5 minút necháme stáť na viečku.
Tip: 100 g kivi môžeme nahradiť 100 g jabĺk.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára