2,5 kg rajčiakov., 4 KL kyseliny citrónovej., 2 vrecúška vanilkového cukru., KL mletého zázvoru., 1,2 cukru
Všetko varíme pol hodiny, prelisujeme, pridáme 1,2 kg cukru a varíme asi 30 minút. Ešte surové rajčiaky odšťavíme do surovej šťavy pridáme všetky potrebné suroviny a varíme podľa potreby, to je ten jednoduchší spôsob. Lekvár má chuť ako šípkový a je vhodný do buchiet, ale chutí aj s maslovým chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára