16 plátkov matjesových filiet v oleji., 16 olív s kapiou., cibuľa., PL citrónovej šťavy., mleté čierne korenie., 10 PL olivového oleja
Matjesové plátky pokrájame na 5 cm dlhé a cm široké pásiky. Olivy s kapiou rozrežeme na polovicu a každú uložíme na kraj matjesového pásika. Pásik zavinieme do zvitka a prepichneme špáradlom. Cibuľu nakrájame na tenké plátky. Vo väčšej miske zmiešame 10 PL olivového oleja, pridáme mleté čierne korenie, plátky cibule a PL citrónovej šťavy. Misku zakryjeme tanierom a vložíme na hodinu do chladničky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára