500 g červených ríbezlí., 300 g malín., 180 g želírovacieho cukru
Ovocie umyjeme a necháme dobre odkvapkať. Do hrnca nalejeme 1/8 l vody, do ktorej opatrne vsypeme ríbezle a polovičné množstvo malín. Varíme 20 minút, potom ovocie vyberieme. Ovocnú šťavu so želírovacím cukrom necháme za stáleho miešania zovrieť, potom varíme ešte minútu. Pridáme zvyšné maliny. Horúce želé nalejeme do pohárov, uzatvoríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára