16. 12. 2018

Malinovo šampanské želé

700 ml čerstvo vytlačenej malinovej šťavy., 200 ml šampanského alebo sektu., 500 g želírovacieho cukru., ¼ KL kyseliny citrónovej
Zrelé maliny odšťavíme, pridáme šampanské a želírovací cukor. Zmes varíme,kým nezhustne. Pred dovarením pridáme kyselinu citrónovú. Hotové želé plníme do sklených pohárov.

Žiadne komentáre: