16. 12. 2018

Slivková marmeláda

1 ½ kg sliviek., 2 kg jabĺk., kg hrušiek., 1 ¼ kg cukru
Očistené jablká i hrušky a vykôstkované slivky pokrájame na menšie kúsky a každé osobitne rozvaríme na kašu. Potom ich pretrieme cez sitko, zmiešame a spolu varíme dohusta. Postupne pridáme cukor a ešte povaríme za stáleho miešania asi 5 minút. Horúcu marmeládu nalejeme do teplých pohárov doplna, uzavrieme ich a necháme vychladnúť obrátené hore dnom.

Žiadne komentáre: