19. 12. 2018

Hriate

200 g kryštálového cukru., PL masti alebo slaniny pokrájanej nadrobno., cibuľa., 6 dl vody., 3 dl čistého liehu
Cukor skaramelizujeme a vmiešame do roztopenej masti alebo slaniny. Pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno a chvíľu necháme na ohni. Prilejeme vodu, povaríme a odstavíme z ohňa. Nakoniec prilejeme lieh a precedíme. Podávame horúce.

Žiadne komentáre: