16. 12. 2018

Hroznová marmeláda

3 kg hrozna., 2 dl červeného vína., kg kryštálového cukru
Hrozno očistíme, umyjeme, dáme do hrnca, zalejeme vínom a na miernom ohni, za stáleho miešania rozvaríme. Hrozno prelisujeme, pridáme cukor a počkáme, kým sa rozpustí. Túto zmes potom po troche varíme a nalievame do malých pohárov. Po vychladnutí uzavrieme. 

Žiadne komentáre: