600 g hovädzieho mäsa., 100 g pikantného syra – Niva., soľ., mleté čierne korenie., mletá červená paprika., mletá rasca., worcesterská omáčka., olej., 150 g šampiňónov., červená paprika
Umyté mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme worcesterskou omáčkou a trochou oleja. Každý plátok mäsa prikryjeme vrstvou Nivy a na kolieska pokrájanou paprikou a hubami. Zabalíme do alobalu a domäkka upečieme v rúre. Servírujeme so zemiakmi a hlávkovým alebo uhorkovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára