700 g jahôd., 300 g banánov., KL kyseliny citrónovej., extra želírovací cukor
Jahody umyjeme, dáme odkvapkať, odstránime stopky, nakrájame na malé kúsky a odvážime (700 g). Banány ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a odvážime (300 g). Ovocie, kyselinu a želírovací cukor dobre premiešame v hrnci. Všetko privediem za stáleho miešania do varu, necháme za stáleho miešania povariť 3 minúty a potom dáme dolu z platne. Prípadnú penu odoberieme a džem ihneď plníme po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme, otočíme hore dnom a necháme približne 5 minút stáť na viečku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára