Kiwi pomarančový džem

500 g olúpaných pomarančov., 500 g olúpaných kiwi., bal gelfixu extra 2:1., 500 g kryštálového cukru
Pomaranče nakrájame na malé kúsky a roztlačíme. K tomu pridáme na malé kúsky nakrájané kiwi. Primiešame gelfix 2:1 a za stáleho miešania povaríme asi 3 minúty. Potom pridáme cukor a opäť za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme 3 minúty. Ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj a uzavrieme.