Kokosové šuhajdy -recept

2 dl mlieka., 300 g kryštálového cukru., 30 g kakaa., 50 g sušeného polotučného mlieka., 200 g masla., 3 PL rumu., postrúhaný kokos., zomleté oriešky., 100 g stuženého tuku., 250 g mliečnej čokolády
Z mlieka, cukru kakaa a zo sušeného mlieka uvaríme kašičku, ešte do horúcej pridáme maslo a dobre vymiešame. Potom do zmesi pridáme kokos. Stužený pokrmový tuk a čokoládu roztopíme na miernom ohni. Teplú čokoládovú zmes nalejeme do papierových košíčkov a dáme do chladničky stuhnúť. Čokoládovú vrstvu prikryjeme kokosovou plnkou, zalejeme čokoládovou zmesou a opäť necháme stuhnúť. Šuhajdy nakoniec ozdobíme strúhaným kokosom.