kg ošúpaných zemiakov., 20 – 30 dkg kyslej kapusty., 10 dkg slaninky na škvarky
Kým ošúpeme zemiaky, dáme si variť vodu. Ošúpané zemiaky pokrájané na menšie kúsky, dáme uvariť do horúcej osolenej vody. Medzitým si nakrájame slaninku a dáme ju vyškvariť. Kapustu nahrubo pokrájame. Uvarené zemiaky popučíme (niekto zvykne zemiaky potlačiť iba zľahka – necháva aj väčšie kúsky), uložíme na ne vrstvu kapusty, polejeme masťou a posypeme škvarkami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára