23. 11. 2018

Lečo á la „RODINA“

8 zelených paprík., 8 tvrdých paradajok., 50 g tuku., 2 cibule., majoránku., vegetu., 2 strúčiky cesnaku
Na rezance nakrájanú papriku do polomäkka podusíme na cibuli nakrájanej na kolieska . Pridáme plátky paradajok, štipku majoránky a vegety, roztlačený cesnak a ešte chvíľu podusíme. Môžeme pridať na štvrťky nakrájanú domácu klobásu. Po vychladnutí naplníme do fliaš a uzavrieme. Sterilizujeme 30 minút, ak vychladne uložíme na tmavom mieste. Po otvorení fľaše zohrejeme a do leča vmiešame vajcia pokým nestuhnú.

Žiadne komentáre: