3 kg rajčiakov., 1,5 kg očistenej papriky., 2,5 dl octu., 2,5 dl oleja., 3 – 10 feferóniek (nemusia byť)., 100 g soli., 200 g cukru., 4 strúčiky cesnaku., čierne korenie podľa chuti
Všetko pomelieme a varíme dve hodiny. Potom prepasírujeme a varíme do zhustnutia. Plníme do malých fliaš a sterilizujeme 10 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára