l vody., 0,25 l octu (8%)., 8 kociek cukru., 2 KL soli., 2 g kyseliny sorbovej., koreniny do jedného 720 ml pohára – bobkový list., 2 zrnká nového a 4 zrnká čierneho korenia., štipka tymianu., ½ KL horčicového semena., cibuľa., mrkva
Huby očistíme, pokrájame a na 5 minút vložíme do vriacej osolenej vody, potom ich rýchlo scedíme a prepláchneme studenou vodou. Poháre plníme hubami a prekladáme koreninami, pokrájanou cibuľou a mrkvou. Zalejeme nálevom, uzavrieme viečkami a pri teplote 95º c sterilizujeme 30 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára