kg kyslejších jabĺk., 2 stredne veľké jemne nastrúhané cibule., 300 g cukru., PL soli., 3 dl 8% octu., PL kremžskej horčice., PL mletej škorice., PL mletej papriky
Olúpané, rozkrájané jablká zbavené jadier spolu s cibuľou podlejeme vodou, rozvaríme a prepasírujeme. Získaný pretlak uvedieme do varu, pridáme k nemu všetky prísady a zahustíme do potrebnej konzistencie. Naplníme do fľašiek a sterilizujeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára