3 l vody., l octu., 150 g soli., 300 g cukru., 5 zrniek nového korenia., 6 zrniek celého čierneho korenia., 6 bobkových listov., chren., kôpor., cibuľa., mrkva., uhorky
Vodu, ocot, soľ a cukor prevaríme. Do nálevu pridáme korenie a bobkové listy. Poháre na zaváranie umyjeme, do každého položíme trochu po dĺžke rozrezaného a očisteného chrenu, trochu kôpru, na kolieska pokrájanú cibuľu a po dĺžke pokrájanú mrkvu, pridáme umyté uhorky, zalejeme vlažným nálevom a dobre uzavrieme. Sterilizujeme 10 minút pri teplote 80º C.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára