4 cibule., 2 jablká., 12,5 dkg cukru., 15dkg hrozienok., 2 feferónky., soľ., bobkový list., 4 klinčeky., KL horčicových semiačok., 3/8 l octu., 2 ks zelených, žltých a červených paprík
Cibule a jablká ošúpeme a nakrájame na plátky. S cukrom, hrozienkami, posekanými feferónkami, korením a octom varíme 25 minút bez pokrievky. Umyjeme papriky, zbavíme ich jadierok a nakrájame na tenké pásiky. Pridáme ich do cibuľovej masy a necháme variť 10 minút. Ešte horúce čatní nalejeme do pohárov a ihneď uzatvoríme. Uchovávané v chlade vydrží asi 4 týždne.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára