15. 11. 2018

Kokosová roláda

5 balíčkov Marína keksov., 100 g práškového cukru., 12 – 14 PL studenej precedenej čiernej kávy., 4 PL kakaa., vanilínový cukor
KRÉM: 250 g masla alebo margarínu Helia., 220 g práškového cukru., 30 g kokosovej múčky.,

Keksy zomelieme, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na dve časti. Každú časť vyvaľkáme na doske posypanej kokosovou múčkou (pri vaľkaní posypeme kokosovou múčkou aj vrch cesta) a zavinieme. Zabalíme ich do alobalu alebo mikroténu a dáme do chladničky stuhnúť. Pokrájame na šikmé plátky.
Vymiešame tuk s cukrom, potom pridáme kokos.

 

Žiadne komentáre: