30. 8. 2016

Vanilkový krém

1/4 l egalizovaného mlieka.,  15 g maizeny., 1/4 tyčinky vanilky alebo vanilínová esencia na prípravu likérov., 1 bielok., asi 8 kvapiek tekutého neenergetického sladidla.,
Maizenu zamiešame do 1 dl mlieka a zavaríme do zvyšku vriaceho mlieka, pridáme dreň vanilky, dobre povaríme a podľa chuti osladíme tekutým neenergetickým sladidlom. Tuhý sneh z bielka zľahka zamiešame ešte do horceho krému a plníme do šálok. Možno ozdobiť jahodami alebo višňami z dia kompótu.

(2 porcie / 1 porcia 394 kJ – 94 kcal., B – 6,1 g., T – 2,5 g., S – 13,5 g)

Žiadne komentáre: