200
g bravčového stehna., 100 g kuracej (teľacej) pečene., 100 g
šampiňónov., 1 lyžička rajčiakového pretlaku (kečup)., 20 g
oleja., 20 g masla., mleté čierne korenie., soľ.,
Mäso
pokrájame na rezne, naklepeme, okoreníme, potrieme olejom a necháme
odstáť. Odstáte rezne z oboch strán opečieme v grile. Pečeň s
očistenými a pokrájanými šampiňónmi podusíme na masle,
pridáme kečup, posolíme a dáme na opečené rezne. Podávame so
zemiakmi a s čerstvou zeleninou.
(2
porcie / 1 porcia 2010 kJ – 480 kcal., B – 27,6 g., T – 39,4
g., S – 3,8 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára