300
g chudého bravčového mäsa., 20 g slnečnicového oleja., 1
cibuľa., 100 g zeleninovej papriky., vývar alebo voda., soľ.,
Umyté
mäso pokrájame na plátky, ktoré naklepeme, okraje narežeme a
posolíme. Cibuľu pokrájame, speníme na tuku a mäso z oboch strán
opečieme. Podlejeme vývarom alebo vodou a dusíme. Krátko pred
dokončením pridáme očistenú papriku pokrájanú na prúžky a
dodusíme.
(2
porcie / 1 porcia 1964 kJ – 469 kcal., B – 26,7 g., T – 38,4
g., S – 4,2 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára