75
g hrubej múk a maizeny (v pomere 1 : 1)., 30 g sorbitu., 3 bielky.,
50 g orieškov., 125 g rastlinného tuku., 1 lyžica vodky., na hrot
noža kypriaceho prášku do pečiva., tekuté neenergetické umelé
sladilo., soľ.,
Oriešky
zomelieme a krátko popražíme na panvici, necháme vychladnúť. Z
bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme sorbit, oriešky, múku.,
maizenu, kypriaci prášok a na hrot noža soli a zamiešame.
Rozpustíme rastlinný tuk, ochladíme a spolu s vodkou zamiešame do
cesta. Môžeme prisladiť. Vložíme do malej plechovej biskvitovej
formy, vymastenej tukom, a pečieme v horúcej rúre asi 20 minút.
(6
porcie / 1 porcia 465 kJ – 111 kcal., B – 3,1 g., T – 4,5 g., S
– 14,5 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára