300
g bravčového mäsa., rasca., voda., soľ.,
Mäso
v celku posolíme, posypeme rascou a vložíme na pekáč. Trochu
podlejeme vodu a pečieme v rúre za občasného podlievania
spočiatku vlastnou šťavou. Keď mäso zapečie, pridáme vodu
alebo vývar a pečieme asi 1 až 1 a 1/2 hdiny.
(2
porcie / 1 porcia 1507 kJ – 360 kcal., B – 26,0 g., T – 28,5
g., S -0,0 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára