200
g odležaného jahňacieho mäsa., 20 g prerastenej slaniny., 1
cibuľa., 2 rajčiaky., 1 zeleninová paprika., olej., mleté čierne
korenie., soľ.,
Mäso,
slaninu a zeleninovú papriku pokrájame na hrubšie kúsky (hrubé
asi 3 cm) a striedavo s cibuľou a rajčiakmi napichujeme na ražeň.
Potrieme olejom a grilujeme v dobre vyhriatom grile 4 – 5 minút.
Obrátime a grilujeme ešte pár minút. Okoreníme a pred podávaním
posolíme Ozdobíme kečupom. Podávame s dusenou ryžou.
(2
porcie / 1 porcia 1193 kJ – 285 kcal., B – 18,9 g., T – 20,5
g., S – 6,3 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára