400
g bravčovej panenskej pečienky, 150 g anglickej slaniny, mleté
čierne korenie, soľ, olivový olej.
Marináda: 2 tégliky sladkej smotany , 1 konzerva
Marináda: 2 tégliky sladkej smotany , 1 konzerva
Mäso
nakrájame na väčšie kocky, naložíme do marinády a necháme cez
noc v chladničke. Potom ho vyberieme, osolíme, okoreníme a
zabalíme do plátku slaniny. Závitky poukladáme na pekáč,
zalejeme do 3/4 marinádou. Pekáč prikryjeme alobalom a pečieme 35
minút vo vyhriatej rúre. Odstránime alobal a ešte pečieme asi 15
minút až mäso zružovie. Podávame so zemiakmi a uhorkovým
šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára