120
g uvarenej špargle., 600 g teľacieho stehna., soľ., 2 vajcia., 0,1
l mlieka., 40 g hladkej múky., olej.,
Mäso
pokrájeme na rezne, naklepeme, osolíme. Z vajec, mlieka a múky
pripravíme cestíčko, osolíme, pridáme na jemné kolieska
nakrájanú špargľu. Rezne obaľujeme v cestíčku a vyprážame.
podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára