29. 9. 2016

Pečený pstruh

Pripravíme si olej, kôpor (najlepšie čerstvý), cesnak, soľ. Kôpor, cesnak nasekáme zalejeme olejom a osolíme. Ryby dôkladne natierame marinádou, necháme hodinu postáť v chlade. Pečieme na ohni alebo v rúre. Ak pečieme na ohni ryby dáme na pekáč. Počas pečenia potierame marinádou.

Žiadne komentáre: