30. 9. 2016

Poľovnícke zemiaky

1 kg zemiakov, 150 g údenej slaniny, 80 g masti, rasca, soľ
Zemiaky očistíme, rozkrájame po dĺžke na polovicu a na oblej strane dvoma rezmi urobíme žliabok tak, aby sa v ňom udržal pásik slaninky. Pripravené zemiaky poukladáme rovnou plochou na vymastený pekáč, posypeme soľou, rascou a upečieme.

Žiadne komentáre: