800
g hrubej múky, 200 g zemiakov, 100 g masla, 20 g droždia, 50 g
práškového cukru, vajce, mlieko, 50 g masla na pomastenie
Z
múky, uvarených a pretlačených zemiakov, masla, droždia, cukru a
vlažného mlieka vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme na
teplom mieste nakysnúť. Vykysnuté vyvaľkáme na pomúčenom
lopári na hrúbku prsta a okrúhlou formou vykrajujeme pagáčiky.
Dáme na vymasterný plech, vrch pomastíme maslom a upečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára