4
rovnako veľké zemiaky, 300 g bravčového mäsa, 20 g cibule,
vajce, soľ, mleté čierne korenie, 2 dl kyslej smotany, 30 g
hladkej múky, voda
Očistené
zemiaky vydlabeme. Mäso s cibuľou zomelieme, pridáme vajce, soľ a
čierne korenie. Dobre premiešame a zmesou naplníme zemiaky. Dáme
ich do rajnice, podlejeme vriacou vodou a prikryté dusíme. Do
smotany zamiešame múku, prilejeme do udusených zemiakov a
povaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára