100
g surovej šunky, 2 žĺtky, 50 g plnených olív, 50 g čiernych
olív, 4 strúčiky cesnaku, 100 ml olivového oleja, chlebové
cesto, lyžica rasce, lyžica koriandra, 2 lyžice soli.
Chlebové
cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a rozdelíme do 4 foriem na
pizzu. Šunku nakrájame na rezance a spolu s olivami vtlačíme do
cesta. Strúčiky cesnaku takisto nakrájame na rezance a dáme medzi
šunku a olivy. Potrieme olejom, vložíme do rúry predhriatej na
200º C a pečieme asi 20 minút. 5 minút pred dopečením potrieme
rozšľahanými žĺtkami a posypeme rascou, soľou a koriandrom.
Podávame teplú alebo studenú.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára