4
porcie kapra, soľ, cesnak, polohrubá múka, mletá sladká paprika,
mletá paliva paprika, olej, 60 g masla, petržlenová vňať
Porcie
kapra potrieme po oboch stranách prelisovaným cesnakom so soľou,
obalíme v múke ochutenej paprikou a opečieme po oboch stranách na
rozpálenom oleji. Opečenú rybu rozdelíme na nahriate taniere. Z
panvice zlejeme časť oleja, pridáme maslo a podľa chuti osolíme.
Touto zmesou zalejeme rybu, ozdobíme petržlenom a podávame s
chlebom alebo zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára