29. 9. 2016

Orechové srdiečka-recept

350 g polohrubej múky., 1/2 vrecúška prášku do pečiva., 100 g postrúhaných vlašských orechov., 200 g práškového cukru., 250 g masla alebo rastlinného tuku., 2 vajcia.,
Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na niekoľko hodín do chaldničky. Potom ho na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 3 – 4 mm a formičkou vykrajujeme cesto. Srdiečka ukladáme na plech. Do stredu každého srdiečka vytlačíme pomocou varechy jamku, do ktorej uložíme kôpku jahodového alebo ríbezľového džemu, prikryjeme polovicou vlašského orecha a upečieme vo vopred vyhriatej rúre. Ešte horúce srdiečka posypeme cez sitko preosiatym práškovým cukrom.

Žiadne komentáre: