600
g hrubej múky, soľ, voda, ¼ kg tvarohu, 80 g údenej slaniny
Do
múky pridáme soľ, vodu a vypracujeme cesto. Na pomúčenom lopári
ho natenko vyvaľkáme, pokrájame na pásy a z nich trháme kúsky a
dážeme do vriacej vody. Uvarené vyberieme, posypeme tvarohom a
polejeme pokrájanou rozškvarenou slaninou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára