30. 9. 2016

Zemiaková haruľa

1 kg zemiakov, 100 g hladkej múky, 2 vajcia, soľ, cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, majorán, mleté čierne korenie, 150 g masti
Zemiaky očistíme a postrúhame, pridáme múku, vajcia, soľ, postrúhanú cibuľu, rozotretý cesnak, čierne korenie a majorán a zamiešame. Na panvici na rozpálenej masti vyprážame placky z oboch strán do červena.

Žiadne komentáre: