29. 9. 2016

Zemiaky plnené bryndzou

8 väčších zemiakov., tuk na pečenie., soľ., 250 g bryndze., vajce., pažítka., tuk., kyslé mlieko.,
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, vŕšky skrojíme a vnútro vydlabeme. Soľ, bryndzu, vajce a pokrájanú pažítku vymiešame, naplníme zemiaky, poukladáme ich do pekáča vymasteného tukom a zapečieme vo vyhriatej rúre. Podávame s kyslým mliekom.

Žiadne komentáre: