1. 9. 2016

Švajčiarske teľacie rezne

2 teľacie rezne. 2 plátky varenej šunky., 2 plátky ementálu., olej., soľ.,
Rezne opakom noža zľahka naklepeme, okraje narežeme, potrieme olejom a dáme do vopred zohriateho grilu na vodorovnú mriežku grilovať z každej strany po 4 minúty. Grilovaciu mriežku trochu vytiahneme, na rezeň položíme plátok šunky, navrch plátok syra, zopneme špáradlom, potrieme olejom a vložíme ešte na 2 minúty do grilu. Podávame s hlávkovým šalátom.

(2 porcie / 1 porcia 1306 kJ – 312 kcal., B – 34,8 g., T – 18,8 g., S – 1,0 g)

Žiadne komentáre: