Spišská višňová torta

175 g hladkej múky, 1 vajce, 90 g masla, 70 g práškového cukru, 1,2 dl multivitamínovej šťavy , 2 lyžice maizeny, 450 g odkôstkovaných višní, 50 g cukru, 6 cl čerešňovice, 2 nízke čokoládové korpusy, 1 l smotany na šľahanie , 2 balíčky vanilínového cukru, 80 g ríbezľového lekváru, 30 g rozdrvenej čokolády, 12 čerešní.

Z múky, cukru, masla a vajca pripravíme drobcové cesto, dáme ho do tortovej formy a upečieme. Trochu multivitamínovej šťavy rozmiešame s maizenou, zvyšok šťavy povaríme, vlejeme do nej maizenu a keď zhustne, odstavíme ju a zamiešame do nej višne. Cukor povaríme so 4 lyžicami vody, keď trochu vychladne, vlejeme doň čerešňovicu. Týmto sirupom pokvapkáme jeden čokoládový korpus.
Ušľaháme tuhú šľahačku s vanilínovým cukrom a časť z nej odložíme na zdobenie. Drobcový základ potrieme ríbezľovým lekvárom, prikryjeme prvý korpus, navrch natrieme tuhú šľahačku a na ňu poukladáme višne. Priložíme druhý korpus a zľahka pritlačíme. Navrchu aj po bokoch potrieme tuhou šľahačkou a posypeme strúhanou čokoládou. Ozdobným vreckom vytvarujeme zo šľahačky ružičky a ozdobíme čerešňami.