10. 9. 2016

Bábovka starej mamy

6 žĺtkov, 300 g práškového cukru, 200 g masla  alebo rastlinného tuku, 50 g čokolády na varenie, 1 balíček kypriaceho prášku, 100 g orechov, 1 téglik smotany na šľahanie , 200 g polohrubej múky,sneh zo 6 bielkov
Maslo s cukrom vymiešame do peny, postupne zašľahávame žĺtky. Pridáme nastrúhanú čokoládu, pomleté orechy a smotanu. Nakojiec pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a tuhý sneh z bielkov. Pečieme pomaly vo veľkej bábovkovej forme.

Žiadne komentáre: