10. 9. 2016

Bábovka so šľahačkou

3 vajcia, 250 g práškového cukru, 250 ml smotany na šľahanie, 200 g polohrubej múky, 1/2 balíčka kypriaceho prášku, 30 g hrozienok, 20 g kakaa
Cukor dobre vymiešame so žĺtkami, pridáme smotanu, preosiatu múku s kypriacim práškom. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh a pridáme umyté, poseekané hrozienka. Polovicu cesta vylejeme do vymastenej a pomúčenej formy. Do druhej polovice vmiešame kakao a prilejeme do formy. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 1 hodinu.

Žiadne komentáre: