7. 2. 2017

Zapekaná ryža s ovocím

350 g cerstveho alebo kompotoveho ovocia, 100 g cukru, 150 g ryze, 30 g cukru, citronova alebo pomarancova kora, 30 g tuku, 10 g struhanky, 50 g cukru na posypanie, 20 g masla, 10 g struhanky na posypanie
Dobre premytu ryzu sparime horucou vodou, nalejeme na nu vodu z kompotu alebo vodu z poduseneho cerstveho ovocia so 100 g cukru, podla potreby este pridame vodu, pripadne cukor, postruhanu koru z citrona ci pomaranca a do makka uvarime. Pekacik vymastime tukom a vysypeme struhankou. Do neho ukladame vrstvu ryze, oblozime ovocim, posypeme trochou cukru. Opat dame ryzu a takto pokracujeme az kym zasobu nevycerpame. Navrch musi prist ryza. Posypeme struhankou, pokvapkame maslom a zapecieme v rure doruzova.

Žiadne komentáre: