4 telacie rezne, 250 g rajciakov, 150 g plesnoveho syra, 2 lyzice oleja, lyzicka masti, sol, lyzicka sojovej omacky, 1/8 l slahackovej smotany, lyzica sucheho schery, mlete cierne korenie
Maso okorenime a potrieme olejom. Pekac vymastime maslom, na dno poukladame platky rajciakov. Rozohrejeme panvicu, opecieme v nej rezne. Hotove prelozime do pekaca, posolime. Syr nakrajame na platky a poukladame na rezne. Vlozime do horucej rury a zapekame. Do vypeku pridame sojovu omacku, smotanu a sachery. Pomiesame a jemne zahustenu omacku nechame prejst varom. Posolime a okorenime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára