500 g spenatu, cibula, 50 g oleja, sol, strucik cesnaku, trochu struhanky, 1kg zemiakov, tuk na vymazanie pekaca, mlete cierne korenie, 150 g sunky, 3 vajcia, osminu l mlieka, vajce do mlieka
Posekanu cibulu spenime na rozpalenom oleji, pridame umyty spenat, podlejeme trochou horucej vody a dusime domakka. Potom osolime, ochutime rozotretym cesnakom a posypeme struhankou. V supke uvarene zemiaky scedime, osupeme a pokrajame na platky. Do tukom vymazaneho pekacika dame polovicu zemiakov, poprasime solou, korenim a natrieme dusenym spenatom. Nan poukladame platky sunky, kolieska pokrajanych natvrdo uvarenych vajec a zvysok zemiakov. Zapecieme, zalejeme mliekom rozhabarkovanym s vajickom a dopecieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára