2 pstruhy, 2 struciky cesnaku, 150 g sampinonov, sol, olej na pecenie
Pstruhy ocistime, vypitvame, umyjeme, potrieme ich cesnakom a pokrajame na kusky. Na kovove ihly striedavo napichujeme kusky ryby, kusok slaniny, ocistenu hlavisku sampinona. Naplnene ihly osolime a opecieme na rozpalenom oleji.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára